Villa Zucchini
Villa Zucchini

Dove la storia
incontra il sapore

La Villa

La Storia

L’immobile fu costruito verso la fine del ’500 dalla famiglia nobile degli Estensi di Ferrara, inizialmente adibito a tenuta di caccia e cantina per la maturazione del vino.

All’inizio dell’800 diventò di proprietà della famiglia Fransoni e, dopo la morte dell’ultimo erede Matteo nel 1866, della Contessa Zucchini — da cui il nome Villa Zucchini.

Oggi ospita ristorante e pizzeria, con parco e piscina.

Contatti

Vieni a trovarci

Via Provinciale Inferiore 13
40062 Molinella (BO) 353 438 2072 Email:villazucchini@gmail.it

Telefono e WhatsApp · Aperti tutti i giorni

Autore del sito: Vlad&Anna Untu

Menu
CUCINA PIZZE CARTA DEI VINI
Cucina

Il Menù

Antipasti

Tagliere di Crescentine e Salumi

€ 14

Prosciutto crudo, mortadella, salame, ciccioli freschi, pancetta, coppa d’estate, squacquerone

Gran Tagliere della Villa

€ 29

Fritto misto di verdure ^, crema fritta ^, mozzarelline fritte, polenta fritta, prosciutto crudo, mortadella, salame, ciccioli freschi, pancetta, coppa d’estate, squacquerone

Crostini Misti della Villa

€ 8

Polenta Fritta con Squacquerone

€ 7

Tagliere di Formaggi

€ 14

Fritto Misto di Terra^

€ 12

Verdure fritte, crema fritta ^, olive all’ascolana, mozzarelline fritte

Sformatino di Parmigiano

€ 7

Con crema all’aceto balsamico

Carpaccio di Black Angus

€ 14

Con maionese alle nocciole

Primi di Pasta fresca

Tortelli di Patate°

€ 12

Con salsa e granella alle noci

Tagliatelle al Ragù°

€ 12

Gramigna al Ragù di Salsiccia°

€ 9

Tortelloni di Ricotta e Pere°

€ 14

Con crema al taleggio e mandorle sgusciate

Tortelloni di Ricotta al Burro e Salvia°

€ 12

Passatelli Asciutti Speck e Zucchine°

€ 12

Tortellini in Brodo°

€ 14

Chitarrino al Ragù di Castrato°

€ 14

Tortelloni Rosa ai Formaggi e Radicchio°

€ 13

Con salsa al burro, rosmarino e semi di papavero

Cappellacci di Zucca°

€ 13

Con fonduta di mascarpone, taleggio e bruciatini di guanciale, oppure al ragù oppure al burro e salvia

Secondi di Terra

Cotoletta alla Bolognese^^

€ 16

Crema di latte, grana e prosciutto crudo

Tagliata di Entrecôte

€ 18

Con pomodorini, rucola e grana

Grigliata Mista di Suino

€ 14,50

Pancetta, salsiccia, costine e coppone

Castrato alla Griglia

€ 18

Fiorentina / Costata

€ 6/hg

Costine in Salsa BBQ con Patate

€ 14

Secondo Vegetariano

€ 14

Verdure alla griglia, sformatino vegetariano, polenta fritta, verdure gratinate

Tagliata di Pollo

€ 12

Con crema all’aceto balsamico su misticanza di verdure

Hamburger^^

€ 12

Panino, hamburger di bovino di 250g, insalata, pomodoro, cheddar

Insalatona della Villa

€ 9

Pollo, mozzarella, lattuga, pomodoro, crostini, misticanza, carote, Caesar salad

Scottadito di Agnello^^

€ 18
Piatti di Mare
Antipasti

Vapore di Mare° ^

€ 16

Seppia, gamberi, polpo su crema di patate

Carpaccio di Tonno e Spada

€ 14

Cocktail di Gamberi° ^

€ 9

Gamberetti con salsa cocktail

Primi di Mare

Spaghetti alle Vongole° ^

€ 14

Gnocchi di Patate Viola Cacio-Pepe, Gamberi e Lime° ^

€ 14

Spaghetti allo Scoglio° ^

€ 18
Secondi di Mare

Polpo alla Griglia^

€ 16

Su crema di patate

Tataki di Tonno° ^

€ 18

Fritto Misto di Pesce° ^

€ 18

Con baccalà, gamberi, anelli e ciuffi di calamaro

Grigliata Mista di Pesce° ^

€ 27

Branzino, tonno, gamberi, polpo

Misto Mare Gratinato° ^

€ 24

Branzino, scampo, capasanta, canestrelli, granchio al gratin

Contorni

Patate al Forno

€ 5

Chips di Patate^

€ 5

Patate Fritte^

€ 5

Insalata Mista

€ 4

Verdure alla Griglia

€ 5

Verdure Gratinate

€ 5
Bevande

Acqua 0,75 l naturale e frizzante

€ 2,50

Bevande in bottiglia

€ 3

Fanta, Coca-Cola, tè, Sprite, tonica, lemon soda, aranciata

1/2 di Vino Bianco/Rosso

€ 5

1 L di Vino Bianco/Rosso

€ 8

Amaro

€ 3
Dessert

Panna cotta

€ 5

Tiramisù

€ 5

Mascarpone

€ 5

Tenerina

€ 5

Crema Catalana

€ 5

Zuppa Inglese

€ 4

Sorbetto Limone/Caffè

€ 6

Cheesecake ai frutti di bosco

Allergeni

Glutine — cereali: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
Crostacei e derivati — gamberi, scampi, granchi e simili
Uova e derivati — maionese, emulsionanti, pasta all’uovo
Pesce e derivati
Arachidi e derivati
Soia e derivati
Latte e derivati — yogurt, biscotti, torte, gelato, creme
Frutta a guscio — mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi
Sedano e derivati
Senape e derivati
Semi di sesamo e derivati
Anidride solforosa e solfiti
Lupino e derivati
Molluschi e derivati — vongola, cozza, ostrica, calamari, seppia

^ Il prodotto potrebbe essere surgelato / congelato. ° Prodotto fatto a mano e/o sottoposto a trattamento di bonifica preventiva.

Pizzeria

Le Pizze

Impasto Tradizionale / Tirata (+1,50€) / Alla Napoletana / Integrale (+1,50€)

Le Pizze Classiche

Spianata

€ 4

Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata calabrese, olio evo

Marinara

€ 5

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo

Margherita

€ 6

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

4 Formaggi

€ 9

Fior di latte, fontina, gorgonzola, grana padano, olio evo

Diavola

€ 8

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, olio evo

Napoli

€ 8

Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe, capperi

Wurstel e Patatine

€ 8

Pomodoro San Marzano, fior di latte, würstel, patatine fritte ^, olio evo

Vegetariana

€ 8

Pomodoro San Marzano, fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, olio evo

4 Stagioni

€ 9

Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi freschi, carciofini, salsiccia, prosciutto cotto, olio evo

Capricciosa

€ 9

Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi freschi, carciofini, olive, prosciutto cotto, olio evo

Parmigiana

€ 9

Pomodoro San Marzano, fior di latte, parmigiana di melanzane, parmigiano, olio evo

Le Pizze Speciali

Delizia

€ 10

Focaccia gourmet con stracciatella di bufala, acciughe e scorza di limone, olio evo

Zucchini

€ 10

Vellutata di zucchine, stracciatella di bufala, zucchine fritte pastellate ^, olio evo

Oro del Sud

€ 12

Fior di latte, crema di datterino giallo, gocce di peperoni, mozzarelline di bufala, basilico, olio evo

Zuccosa

€ 9

Crema di zucca, fior di latte, patate al forno, salsiccia

Bologna

€ 12

Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio

Cuore d’Autunno

€ 9

Crema di zucca, provola affumicata, funghi porcini, speck

Carciofina

€ 12

Crema di carciofi, fior di latte, carciofi arrosto, pancetta, pecorino romano

Italia

€ 9

Passata di datterino fresco, stracciatella, olio evo al basilico

Salsiccia e Friarielli

€ 9

Fior di latte, salsiccia, friarielli, olio evo

Aromatica

€ 9

Fior di latte, speck, cipolla, scamorza affumicata, salvia, olio evo

Regina Margherita

€ 9

Fior di latte, pomodorini rossi, datterini gialli, bufala in uscita, basilico, olio evo

Caprese

€ 9

Pomodoro a fette, fior di latte campano tagliato a fette, sale, olio evo, origano

Carbonara

€ 9,50

Fior di latte, guanciale, uovo, pecorino

Mediterranea

€ 10

Fior di latte, acciughe, capperi, pomodorini rossi, datterini gialli, origano, olive taggiasche, olio evo

Montanara

€ 10

Fior di latte, pomodoro San Marzano, salsiccia, funghi porcini trifolati ^, melanzane fritte, scaglie di pecorino romano, olio evo

America

€ 10

Fior di latte, bacon croccante, patate al forno, polpettine fritte, cheddar, olio evo

Floreale

€ 10

Fior di latte, gorgonzola, speck I.G.P., fiori di zucca fritti ^, olio evo

La Marinara del Pizzaiolo

€ 9

Pomodoro San Marzano, pomodorini rossi, olive taggiasche, funghi freschi, carciofi, aglio, olio evo, origano

La Contadina

€ 9

Fior di latte, funghi porcini, pomodori secchi, pesto di rucola, grana padano

Aggiunte pizze

Pomodoro

+ € 0,50

Patate fritte^

+ € 1

Patate al forno

+ € 1

Rucola

+ € 1

Salsiccia

+ € 1,50

Fior di latte

+ € 2

Speck

+ € 2

Fontina

+ € 1,50

Gorgonzola

+ € 1,50

Prosciutto crudo

+ € 2
Cantina

Carta dei vini

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”

Goethe
Bollicine

Pignoletto Frizzante “TR 2.0” DOC | La Riva

€ 18,00

da uve grechetto — Emilia Imola

Lambrusco Grasparossa DOC | Soliera

€ 16,00

da uve lambrusco grasparossa — Emilia

Lambrusco Grasparossa Amabile DOC | Soliera

€ 16,00

da uve lambrusco grasparossa — Emilia

Spumante Brut “Starlight” VSQ | Quattro Valli

€ 14,00

da uve a bacca bianca — Emilia

Trento DOC Extrabrut 48 mesi sui lieviti | Roeno

€ 32,00

da uve chardonnay — Trentino Alto Adige

Blanc De Noir Brut VSQ | Bertè & Cordini

€ 17,00

da uve pinot nero — Lombardia Oltrepò Pavese

Franciacorta Satèn DOCG | Le Vedute

€ 32,00

da uve chardonnay — Lombardia Franciacorta

Franciacorta Brut DOCG | San Cristoforo

€ 29,00

da uve chardonnay — Lombardia Franciacorta

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut “Bareta” DOCG | Merotto

€ 20,00

da uve glera — Veneto Valdobbiadene

Prosecco di Treviso Extra Dry DOC | Follador

€ 17,00

da uve glera — Veneto Valdobbiadene

“Grani di Nero” Rosè Brut VSQ | Merotto

€ 20,00

da uve pinot nero — Veneto Valdobbiadene

Asolo Prosecco Superiore DOCG | Borgo Molino

€ 23,00

da uve glera — Veneto Valdobbiadene

Metodo Classico Extra Brut “Fulvio Beo” VSQ | Cà Rugate

€ 25,00

da uve garganega — Veneto Soave

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC | Diebolt Vallois

€ 59,00

da uve chardonnay — Francia Champagne

Bianchi

BIOAlbana di Romagna “Gioia” Bio. DOCG | Giovannini

€ 20,00

da uve albana — Romagna Imola

Riesling “Praecipuus” IGT | Roeno

€ 25,00

da uve riesling — Veneto Valdadige

Arneis delle Langhe DOC | Da Milano

€ 22,00

da uve arneis — Piemonte Barolo

A.A. Gewürztraminer DOC | Aichholz

€ 22,00

da uve gewürztraminer — Alto Adige

A.A. Chardonnay DOC | Aichholz

€ 22,00

da uve chardonnay — Alto Adige

Lugana “Wighel” DOC | Roveglia

€ 22,00

da uve turbiana di Lugana — Lombardia

Ribolla Gialla Del Collio DOC | Komjanc

€ 20,00

da uve ribolla gialla — Friuli Collio

Pinot Grigio Del Collio DOC | Vigna Lauro

€ 20,00

da uve pinot grigio — Friuli Collio

Ribolla Gialla delle Venezie IGT | Borgo Mulino

€ 18,00

da uve ribolla gialla — Veneto

Sauvignon IGT | Borgo Molino

€ 16,00

da uve sauvignon — Veneto

BIOSoave Classico “Monte Fiorentine” Bio. DOC | Cà Rugate

€ 22,00

da uve garganega — Veneto Soave

BIOPasserina IGT | Orsogna

€ 18,00

da uve passerina — Abruzzo

BIOPecorino IGT | Orsogna

€ 18,00

da uve pecorino — Abruzzo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOCG | Cavallaro

€ 20,00

da uve verdicchio — Marche

Falanghina IGP | Capranera

€ 18,00

da uve falanghina — Paestum Campania

BIOGrillo “Principe G” Bio. IGT | Spadafora

€ 18,00

da uve grillo — Sicilia Monreale

Vermentino di Sardegna DOC | Audarya

€ 20,00

da uve vermentino — Sardegna Serdiana

Rossi

Sangiovese di Romagna Superiore “Balitore” DOC | Balia di Zola

€ 18,00

da uve sangiovese — Romagna Modigliana

Sangiovese di Romagna Riserva “Redinoce” DOC | Balia di Zola

€ 23,00

da uve sangiovese — Romagna Modigliana

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva “Il Nespoli” DOC | Nespoli

€ 25,00

da uve sangiovese — Romagna Civitella di Romagna

BIOSangiovese di Romagna Biologico “Oplà” IGP | Giovannini

€ 20,00

da uve sangiovese — Romagna Imola

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva “Domus Caia” DOC | Ferrucci

€ 35,00

da uve sangiovese — Romagna Ravenna

Cabernet Sauvignon “Bacche Nere” DOC | Monticino Rosso

€ 22,00

da uve cabernet sauvignon — Romagna Imola

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva “Frutti Rossi” DOC | Monticino Rosso

€ 22,00

da uve sangiovese — Romagna Imola

Nebbiolo Langhe Rosso DOC | Fregonese

€ 24,00

da uve nebbiolo — Piemonte Langhe

A.A. Pinot Nero DOC | Aichholz

€ 23,00

da uve pinot nero — Alto Adige

Teroldego Rotaliano DOC | Dorigati

€ 23,00

da uve teroldego — Trentino Mezzocorona

Estate

Piscina

Veduta aerea della piscina
Orsetti a bordo piscina al tramonto
Cena a bordo piscina
Arco di palloncini e orsetti in piscina
Tavoli allestiti per una festa
Piscina e arco di palloncini al tramonto

Immersi nel verde della campagna bolognese. Ingresso giornaliero, aperitivi al tramonto e serate con pizza illimitata.

Orari estivi dalle 9:30. Prenotazione consigliata.

Info su WhatsApp

Eventi

Eventi e feste

Cena in bianco a bordo piscina
Ospiti e tavoli nel parco
Arco di palloncini e allestimento
Palloncini 15 in piscina
Dettaglio festa a bordo piscina

Matrimoni, compleanni e ricevimenti nella villa del Cinquecento, con parco e piscina.

Menu personalizzati e preventivo su richiesta.

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Memorie

Galleria

Sala della villa
Pizza appena sfornata
Il piano superiore
Impasto a mano
Il camino
Verso il forno
Angolo dei vini
Il lampadario
Tavoli in cotto
Vinili e memorie
Preparazione delle pizze
Tiramisù
Dolce al bicchiere
Carta dei vini
Il bancone
Cocktail al bar
Dehors
Musica in giardino
Area giochi
Altalene
Piscina al tramonto
Riflessi serali
Aperitivo in piscina
Frutta fresca

La Villa

La Storia

L’immobile fu costruito verso la fine del ’500 dalla famiglia nobile degli Estensi di Ferrara, inizialmente adibito a tenuta di caccia e cantina per la maturazione del vino.

All’inizio dell’800 diventò di proprietà della famiglia Fransoni e, dopo la morte dell’ultimo erede Matteo nel 1866, della Contessa Zucchini — da cui il nome Villa Zucchini.

Oggi ospita ristorante e pizzeria, con parco e piscina.

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